"Das staatliche Institut für Hygiene und Umwelt in Hamburg hat kürzlich eine Untersuchung durchgeführt, bei der wir den Mykotoxingehalt in Lebensmitteln getestet haben. In dieser Studie wurden sowohl der manuelle Inversina-Mixer als auch der elektrische Inversina-Mixer (2 - 20L) für die Testverfahren verwendet, die in den Punkten 5.11/5.12 der veröffentlichten Dokumentation empfohlen werden."
Dr. Hubertus Swaczyna, Leiter der Arbeitsgruppe Mykotoxinanalytik HU235, Behörde für Gesundheit und Verbraucherschutz, Institut für Hygiene und Umwelt, Hamburg DE